WahanaNews.co, Jakarta - Apel merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan serat, tidak hanya pada bagian daging buahnya saja, tetapi juga pada kulitnya.
Kulit apel seringkali diabaikan dan dibuang begitu saja padahal di dalamnya terkandung berbagai zat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga:
Polres Nias Laksanakan Operasi Keselamatan Toba selama 14 Hari, Ini Sasarannya
Kandungan Nutrisi dalam Kulit Apel
Kulit apel mengandung banyak serat pangan, vitamin C, vitamin K, serta antioksidan alami seperti flavonoid dan polifenol.
Secara spesifik, kulit apel kaya akan senyawa antioksidan seperti kuersetin, phloridzin, dan asam klorogenat.
Baca Juga:
Manis Alami Tak Selalu Aman, Ini Daftar Buah Tinggi Gula yang Perlu Dibatasi
Meskipun kandungan nutrisi dapat bervariasi tergantung jenis apel, secara umum kulit apel memberikan kontribusi nutrisi yang signifikan.
Manfaat Makan Kulit Apel untuk Kesehatan
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
