Sumber Vitamin B12 dan Risiko Kekurangan
Sumber utama Vitamin B12 adalah produk hewani seperti daging, ikan, telur, dan produk susu. Sayangnya, beberapa kelompok individu berisiko kekurangan Vitamin B12, termasuk vegetarian dan vegan yang tidak mengonsumsi produk hewani secara cukup.
Baca Juga:
5 Korban Ini Dirawat di RS hingga Meninggal Gegara Konsumsi Mie Instan
Selain itu, kondisi medis tertentu seperti anemia pernisiosa, gangguan penyerapan, atau operasi pada lambung juga dapat meningkatkan risiko kekurangan Vitamin B12.
Pemakaian jangka panjang obat tertentu, seperti antasida dan penghambat pompa proton, dapat mengurangi penyerapan vitamin ini.
Gejala Kekurangan Vitamin B12
Baca Juga:
Peneliti Temukan Kaitan Panas Ekstrem dan Risiko Penuaan Dini
Kekurangan Vitamin B12 dapat menimbulkan berbagai gejala, termasuk:
Kelelahan yang berlebihan
Kehilangan nafsu makan
