"Hanya saja, Pak Presiden minta memang ini diuji coba dulu karena pasar minyak makan merah ini kan masih belum terbentuk. Karena sudah terlanjur minyak goreng yang bening. Padahal yang merah itu justru jauh lebih sehat dan di sini juga bisa dipakai untuk program penanganan stunting," ucapnya.
Rencananya, beberapa daerah akan menjadi percontohan pembangunan pabrik minyak makan merah seperti di Sumatra dan Kalimantan. "Target beliau, saya tadi mengusulkan Januari sudah bisa mulai pembangunan pabriknya," kata Teten.
Baca Juga:
Periode Maret 2025, Harga Referensi CPO dan Biji Kakao Melemah
Menurut dia, nantinya harga jual minyak makan merah ini akan lebih murah dibandingkan minyak goreng biasa, karena melalui proses yang lebih sederhana. Selain itu, minyak makan merah ini juga memiliki kandungan protein dan vitamin A yang tinggi. [qnt]
Ikuti update
berita pilihan dan
breaking news WahanaNews.co lewat Grup Telegram "WahanaNews.co News Update" dengan install aplikasi Telegram di ponsel, klik
https://t.me/WahanaNews, lalu join.
