Omega-3 sendiri memiliki banyak manfaat penting, mulai dari menunjang relaksasi otot, memperlancar sistem pencernaan, hingga membantu proses pembekuan darah.
2. Sumber vitamin A dan D
Baca Juga:
Rahasia Sehat dari Tahu: Nutrisi, Manfaat, dan Cara Pengolahan Ideal
Selain omega-3, ikan kembung juga kaya akan vitamin A dan D. Vitamin D sangat penting dalam membantu penyerapan kalsium, yang berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang.
Tak hanya itu, ikan kembung juga mengandung selenium, mineral penting yang berfungsi melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. Kesegaran lebih terjaga
Baca Juga:
50 Lansia Labuhanbatu Utara Tersenyum: Ada Apa Gerangan?
Menurut kkp.go.id, ikan kembung biasanya ditangkap atau dibudidayakan langsung di perairan Indonesia. Ini membuatnya lebih segar saat sampai di tangan konsumen.
Sebaliknya, ikan salmon umumnya merupakan produk impor yang membutuhkan waktu lama untuk pengiriman. Proses ini membuat kesegarannya menurun sebelum sampai ke pasar lokal.
[Redaktur: Ajat Sudrajat]
Ikuti update
berita pilihan dan
breaking news WahanaNews.co lewat Grup Telegram "WahanaNews.co News Update" dengan install aplikasi Telegram di ponsel, klik
https://t.me/WahanaNews, lalu join.
