“Batas aman konsumsi natrium adalah kurang dari 2.300 mg per hari, atau di bawah 1.500 mg bagi penderita gangguan ginjal,” menurut The National Kidney Foundation.
2. Daging Merah dan Protein Hewani Berlebihan
Baca Juga:
Operasi Ginjal tanpa Bedah Terbuka di RSUI Teknologi RIRS Korsel
Meskipun protein penting bagi tubuh, konsumsi berlebihan—terutama dari daging merah—dapat menghasilkan limbah metabolik yang membebani ginjal.
Harvard Medical School menyebutkan bahwa pola makan tinggi protein dalam jangka panjang dapat mempercepat penurunan fungsi ginjal pada orang yang berisiko.
3. Makanan dan Minuman Tinggi Gula Tambahan
Baca Juga:
Aman atau Berisiko? Ini Dampak Konsumsi Kopi terhadap Kesehatan Ginjal
Gula tambahan dalam soda, permen, dan makanan olahan dapat memicu obesitas dan diabetes tipe 2—dua faktor risiko utama kerusakan ginjal.
4. Makanan Olahan dan Ultra-Proses
Mi instan, sosis, nugget, dan makanan ringan kemasan mengandung natrium, gula, dan bahan kimia tambahan dalam jumlah tinggi. Zat-zat ini dapat membebani ginjal dan mengganggu metabolisme tubuh.
