Antusiasme peserta menjadi warna tersendiri sepanjang workshop yang mengangkat tema " Tumbuhkan Inovasi Baru dan Ciptakan Aneka Penganan Berbahan Dasar Sawit Sebagai Peluang Baru UMKM" tersebut.
Banyak di antara mereka yang datang dengan rasa penasaran, lalu pulang dengan ide bisnis baru di kepala.
Baca Juga:
Solusi Pencemaran Lingkungan, MARTABAT Prabowo-Gibran Dorong Pemerintah Percepat Hilirisasi Limbah Kelapa Sawit
Salah satunya adalah Mega, pelaku UMKM Corn Stik By Mega asal Kasang Pudak, Kota Jambi. Ia mengaku mendapatkan perspektif baru tentang sawit setelah mengikuti kegiatan tersebut.
“Jujur ya, workshop ini sangat membuat saya tertampar. Di Jambi ini provinsi penghasil sawit yang tinggi, tapi saya belum pernah terpikir bahwa selain untuk minyak, sawit bisa jadi kuliner yang enak,” ungkapnya.
Hal serupa dirasakan Nora Ziani, peserta yang datang dari Kabupaten Batanghari. Ia rela menempuh perjalanan jauh demi mengikuti kegiatan yang menurutnya sangat langka.
Baca Juga:
Indonesia Ajukan Penangguhan Konsesi kepada Uni Eropa di WTO terkait Sengketa Sawit
“Ini langka ya, baru kali ini saya dengar istilah bolu sawit,” ujarnya sambil tersenyum lebar.
Baginya, pengalaman mencicipi hasil olahan yang dibuat sendiri bersama kelompok menjadi bukti bahwa peluang usaha berbasis sawit sangat menjanjikan.
“Ini kesempatan yang luar biasa, menambah pengalaman. Tadi kami cicipi bolu buatan kami dan kelompok lain, rasanya enak semua. Artinya potensinya luar biasa. Semoga usaha kami ke depan bisa berkembang lebih maju lagi,” harapnya.
