Sehingga, selain dari pengalaman sensorik, aspek budaya juga turut berkontribusi dalam menjadikan makanan pedas begitu populer di berbagai belahan dunia.
Meskipun kadang bisa membuat sakit perut, mengonsumsi makanan pedas ternyata memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga:
Waspada! Kasus Pertama Cacar Monyet Klade I Muncul di California AS
Apa saja? Ini dia rangkumannya, melansir dari Healthline dan Cleveland Clinic.
1. Membantu Berumur Panjang
Menurut riset yang dilaksanakan oleh Harvard dan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Nasional China pada tahun 2015, mengonsumsi makanan yang memiliki tingkat kepedasan selama enam atau tujuh hari dalam seminggu dapat mengurangi tingkat kematian sebesar 14 persen.
Baca Juga:
5 Manfaat Kesehatan Makanan Pedas
Sejenis dengan penelitian di atas, suatu studi yang dilakukan oleh University of Vermont menemukan bahwa individu yang secara rutin mengonsumsi cabai memiliki risiko kematian 13 persen lebih rendah.
Para ahli penelitian menyimpulkan bahwa para penggemar makanan pedas memiliki potensi yang lebih rendah untuk mengalami kematian akibat serangan jantung dan stroke.
Selain itu, makanan pedas juga dianggap bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung karena dapat membantu dalam proses pemecahan lemak yang terkandung dalam makanan.
