WahanaNews.co | Asam urat yang disebut juga gout merupakan jenis peradangan sendi yang dipicu penumpukan kristal asam urat.
Dilansir dari Kemenkes, orang yang terkena asam urat dapat merasakan bengkak, nyeri, dan panas pada kaki dan tangan.
Baca Juga:
YLKI Desak Regulasi Wajib, Konsumen Harus Tahu Bahaya Lemak Trans di Makanan
Beberapa faktor berada di balik terjadinya asam urat, salah satunya adalah konsumsi sarden, tuna, ikan asin, dan ikan teri.
Meski begitu, tidak semua ikan dapat memicu asam urat lantaran sebagian di antaranya ternyata aman untuk dikonsumsi.
Berikut cara memakan ikan yang aman supaya asam urat tidak kambuh.
Baca Juga:
BPOM Perkenalkan Regulasi Baru untuk Jamin Keamanan Konsumen Daring
Pilih ikan berdasar kadar purin
Dikutip dari Very Well Health, kadar purin dalam ikan perlu diperhatikan sebelum makanan ini dikonsumsi.
Ada pun, tubuh memang memproduksi purin atau zat alami yang berguna untuk memberikan energi dan mengatur pertumbuhan sel.
