WAHANANEWS.CO, Jakarta - Asam urat atau gout adalah peradangan sendi yang terjadi ketika kristal asam urat menumpuk di dalam tubuh dan memicu rasa nyeri yang menyiksa.
Mengutip Kementerian Kesehatan, penderita asam urat kerap merasakan sendi membengkak, terasa panas, dan nyeri, terutama di area kaki dan tangan, hingga mengganggu aktivitas sehari-hari.
Baca Juga:
Studi BRIN Ungkap Pola Makan Anak-Remaja Indonesia Jauh dari Gizi Seimbang
Kondisi ini tidak muncul begitu saja, karena ada sejumlah pemicu di baliknya, salah satunya pola konsumsi makanan tertentu, termasuk sarden, tuna, ikan asin, dan ikan teri.
Namun, anggapan bahwa semua jenis ikan harus dihindari ternyata tidak sepenuhnya benar, sebab ada beberapa jenis ikan yang justru relatif aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.
Lantas, bagaimana cara mengonsumsi ikan yang tepat agar asam urat tetap terkendali dan tidak mudah kambuh.
Baca Juga:
Pria Ini Berhasil Dapat Makan Gratis 1.000 Kali, Hasil Tipu Aplikasi 2 Tahun
Pilih ikan berdasar kadar purin
Mengutip Verywell Health, kandungan purin dalam ikan menjadi faktor penting yang wajib diperhatikan sebelum makanan laut ini dikonsumsi, terutama oleh mereka yang memiliki riwayat asam urat.
Secara alami, tubuh memang memproduksi purin, yaitu zat yang berperan dalam penyediaan energi dan pengaturan pertumbuhan sel.
