2. Sumber Antioksidan Alami
Antioksidan penting untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Baca Juga:
Daun Talas: Sayuran Tradisional Penuh Khasiat yang Tak Boleh Diremehkan
Dalam penelitian yang terbit di Jurnal Info Kesehatan (2021), ekstrak etanol dari daun genjer terbukti mampu menurunkan kadar malondialdehid (MDA) di hati tikus diabetes.
MDA sendiri adalah senyawa hasil oksidasi lemak oleh radikal bebas, dan tingginya kadar MDA menunjukkan stres oksidatif yang berbahaya bagi tubuh.
3. Memiliki Aktivitas Antibakteri
Baca Juga:
Mirabilis Jalapa, Si Cantik dari Tropis yang Bisa Obati Amandel hingga Keputihan
Penelitian yang dipublikasikan dalam Prosiding Farmasi (2019) menunjukkan bahwa ekstrak etanol dari tanaman genjer efektif melawan bakteri Escherichia coli dan Bacillus subtilis.
Mengutip Cleveland Clinic, beberapa jenis E. coli bisa menyebabkan gangguan seperti diare, mual, dan kram perut. Sementara B. subtilis dapat memicu infeksi serius seperti bakteremia, septikemia, hingga endokarditis.
4. Mengandung Vitamin B1
