WahanaNews.co | Kolesterol adalah lemak menyerupai lilin yang diproduksi oleh hati. Zat lemak ini dibutuhkan tubuh untuk pembentukan sel, hormon tertentu, dan vitamin D. Meski begitu, kadar kolesterol yang terlalu tinggi berisiko memicu masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung dan stroke.
Kolesterol dibagi menjadi dua jenis yakni kolesterol jahat alias Low Density Lipoproteins (LDL) dan kolesterol baik alias High Density Lipoprotein (HDL).
Baca Juga:
7 Makanan Berlemak Tinggi yang Menyehatkan
Penelitian telah menunjukkan bahwa statin menurunkan risiko serangan jantung dan stroke pada orang dengan kolesterol low-density lipoprotein (LDL) tinggi. Namun, obat ini dapat menyebabkan efek samping.
Faktanya, menurunkan kolesterol tidak selalu harus dengan mengonsumsi obat. Ada beragam cara menurunkan kolesterol tanpa obat dengan melakukan perubahan gaya hidup.
1. Hindari lemak trans
Baca Juga:
Khasiat Hebat Daun Salam: Sembuhkan Asam Urat, Turunkan Kolesterol
Asam lemak tak jenuh trans (lemak trans) adalah lemak tak jenuh yang telah mengalami proses industri yang dikenal sebagai hidrogenasi. Proses ini melibatkan pemanasan minyak nabati dengan adanya hidrogen dan katalis. Produsen makanan menggunakan lemak trans karena relatif murah dan tahan lama.
Makanan yang mengandung lemak trans antara lain mentega, gorengan, pizza, dan makanan dalam kemasan.
Menurut American Heart AssociationTrusted Source (AHA), mengonsumsi lemak trans dapat berdampak negatif pada kesehatan seseorang dengan dua cara berbeda. Pertama, lemak trans dapat meningkatkan kadar LDL, atau kolesterol "jahat" dalam darah. Selain itu, lemak trans juga dapat mengurangi kadar lipoprotein densitas tinggi (HDL) dalam darah, atau kolesterol "baik".
