Gunakan minyak zaitun sebagai dressing salad atau untuk memasak dengan suhu rendah hingga sedang.
5. Telur
Baca Juga:
Krisis Obesitas Global: 60% Orang Dewasa Terancam Kelebiham Bobot Tubuh pada 2050
Telur, terutama kuningnya, adalah sumber lemak sehat, protein berkualitas tinggi, dan berbagai vitamin serta mineral.
Meski dulu telur dianggap berbahaya bagi kolesterol, penelitian terbaru menunjukkan bahwa telur dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan tidak meningkatkan risiko penyakit jantung pada sebagian besar orang.
Telur juga mengandung kolin, yang penting untuk fungsi otak.
Baca Juga:
YLKI Desak Regulasi Wajib, Konsumen Harus Tahu Bahaya Lemak Trans di Makanan
6. Keju
Keju adalah sumber lemak jenuh yang sering disalahartikan sebagai tidak sehat. Namun, keju mengandung banyak nutrisi seperti kalsium, protein, dan berbagai vitamin B. Keju juga mengandung asam lemak butirat, yang baik untuk kesehatan usus. Mengonsumsi keju dalam jumlah moderat bisa menjadi bagian dari diet sehat dan seimbang.
7. Dark Chocolate
